健身前后吃什么好

健身前：应食用少量食物
　　
空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。运动营养专家说，在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

健身中：应及时补充水分

运动专家提醒，如果运动时间少于1小时，每15分钟应喝水150毫升到300毫升；如果运动时间在1～3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时一定不要喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。

健身后：不宜吃酸性食物
营养与运动专家指出，运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性代谢物质，这些物质会刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

健身前后的饮食问题是不是引起你的担心？有时饿着肚子去健身房，练完之后再饿也扛着不吃；或者认为多吃点没关系，多运动消耗掉就；有时练完之后口渴难耐，大灌冰水和可乐；或者刚从健身房出来，直奔饭局，大碗喝酒，大口吃肉？这些情况发生后总觉得肚子不舒服或头脑晕胀，从而限入健身饮食恐惧中……其实，科学的运动加上科学的饮食，你才能拥有一个健康的身体。带着运动前后怎么吃的有关问题，《CREATIVE》与3名读者再次与浩康健身中心的专业教练进行交流。运动前   BEFORE
一小时前吃点面包
CREATIVE：运动前吃东西吗？
黄教练：运动前要稍微吃点，这和血糖指数有关。经常健身的人都知道，运动前如果不吃任何东西的话，会感觉浑身乏力、头晕、心慌等，血糖指数会降低。
读者林舫：我一般都是下午下班后直接去健身房，既锻练了身体，又避开了交通拥堵的高峰，但也往往错过饭点了，我应该什么时候吃东西呢？
黄教练：你应该先吃点东西再去健身房运动，建议吃一点含糖及热量的东西，比如巧克力、面包。这些食物在运动前半小时至一小时吃最好。因为它有一个消化的过程，既能给身体补充热量，又能避免饱腹运动。有健身习惯的人，最好在办公室里备点面包之类的食品。如果你下午5点半下班，6点到健身房的话，建议你下班前10至20分钟吃点面包，或吃一根香蕉都行。
读者赵小磊：那也不能吃太多吧？吃多少合适呢？
黄教练：对，也不能吃太多，一般来说，男士吃二至三片面包，女士吃一至两片面包。需要提醒的是，运动前尽量不要吃一些含纤维的东西，比如消化饼干，以及含纤维多的水果、蔬菜，因为纤维不易消化。不过，水果中可以吃一些香蕉，我们在运动前一般都是吃一根香蕉，香蕉可以增加饱腹感，而且其含糖量高，可以在运动过程中为你的身体提供糖元。无论是减脂，还是增肌，运动一开始都会消耗你体内的糖元，糖元被切断后才是你的脂肪在供能。吃完香蕉后，它就会为你的运动不断地提供热量和能量，这对想达到增肌目的的运动者是很需要的。
运动后   AFTER
一小时后方宜进食
CREATIVE：运动之后多长时间吃东西合适？
黄教练：锻炼完休息一小时后再吃东西。在休息的这一小时内可以补充一些液体，比如水、牛奶或运动补剂。
读者林舫：一小时后吃什么呢？吃多少？
黄教练：不能吃太多的。吃什么根据每个人的运动目标来定。减脂的人，运动后
吃一些高纤维、饱腹感强的食物，比如茄子、芹菜等。增肌的人应该多补充一些
蛋白质，如喝一些牛奶、豆浆，吃点豆腐。
读者蔡谦：运动之后喝水有什么讲究吗？
黄教练：运动之后不能猛灌水，有一种说法是“喝40补40”，是说运动失去多少水分就要补多少，但是不能一次性喝，应该在健身前后及过程中多喝几次。比如一杯水分成4次喝，每次喝1/4。

吃鱼吃肉让你更疲劳
读者赵小磊：运动之后吃什么可以缓解肌肉酸痛？
贺东东：吃一些素菜等碱性食物，如蔬菜、水果、海藻等，特别是颜色丰富的蔬菜，可以缓解肌肉酸痛。
运动完之后最好不要吃酸性物质，比如大鱼大肉。因为运动完之后，体内分泌乳酸过多，造成肌肉酸痛。
身体本身就呈酸性，如果再吃大鱼大肉这些酸性食物，势必“火上浇油”，增加血液中的酸度，从而加重
肌肉的酸痛程度，你的疲劳和酸痛感无法及时消除。
读者田伟：为什么运动完之后更要补充维生素呢？
贺东东：补充维生素是为了促进肌肉的更好生长，最直接的方法就是吃各种各样的蔬菜。
少吃调味料少喝酒
CREATIVE：运动完之后如何健康饮食，您还有什么需要提醒读者的吗？
贺东东：运动之后，许多人喜欢喝汤，一定要少放调料，如盐、味精。因为刚运动完，你全身的血液流动
都很快，而且身体消耗很大，身体就像海绵一样，吃下去的东西很容易吸收，这些调料会使你的肾脏负担
过重。
CREATIVE：许多人运动完后，会马上喝酒，这好吗？
贺东东：刚做完剧烈运动不能马上喝酒。因为此时，身体机能处于亢奋状态，喝酒会使身体更快地吸收酒
精成分而进入血液，对肝、胃等器官的危害就会比平时更大。